Húsvéti répatorta

''

Lassan már 4 éve minden húsvétkor sütök répatortát. Idén találtam több receptet is hozzá, de eddig mindig maradtam a beváltnál, ugyanis sütésben az elvem, hogy járt utat a járatlanért el ne hagyj. Habár az enyém még soha nem lett olyan szép mint a képen a recept újságban, de pont ettől […]

3 szuper húsvéti zöldséges recept

''

A húsvéti ünnepeknek sem kell csupán a nehéz ételekről szólniuk. A sonkához, tojáshoz remekül illik egy egyszerűen elkészíthető, ám annál ízletesebb saláta vagy egy könnyed zöldségköret. Ezeket a zöldségköreteket, azaz a zöldségeket most a Russel Hobbs zöldség spirálozójával szeleteltem légiesen vékonyra. A professzionális szeletelésnek köszönhetően a zöldség nagyobb tömegűnek tűnik, […]

Meggyes – marcipános koszorú

''

Húsvét nálunk minden évben nagy ünnepnek számít. Egész pici kis lánykoromban nagymamánál még unokatesókkal azt számoltuk hány locsoló jött házhoz, így minden évben kellett sütni főzni valamit az érkező fiúseregnek. Habár ez a hagyomány sajnos kikopni látszik a kultúránkból, mégis ettől függetlenül, mi minden évben állítunk húsvétfát, és sütünk valamilyen […]

Gombaleves

''

Én igencsak úgy gondolom, hogy mi magyarok, kimondottan leveses nép vagyunk, mert főzünk gyümölcsből, húsból, vagy akár aprólékból is. Nagyon régóta így készítjük, habár az utóbbi időben apum kísérletezése következtében csinálunk néha gyömbérrel ízesített verziót, de most jöjjön a hagyományos családi verziónk a gombalevesre. Source: Harmonet receptek